JAKARTA, ARAHKITA.COM – Kadar kolesterol tinggi, khususnya low density lipoprotein (LDL) atau kolesterol “jahat,” dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Selain mengandalkan obat-obatan, beberapa suplemen makanan terbukti membantu menurunkan kadar LDL dan mendukung kesehatan jantung.
Menurut dokter Kunal Sood, seperti dikutip dari Hindustan Times Selasa (24/3/2026), sejumlah suplemen dapat meningkatkan metabolisme lemak sekaligus menurunkan kolesterol “jahat” dalam darah.
1. Asam Lemak Omega-3
Asam lemak omega-3, terutama eicosapentaenoic acid (EPA) dan docosahexaenoic acid (DHA), membantu menurunkan trigliserida dengan mengurangi produksi Very Low Density Lipoprotein (VLDL) di hati. Selain itu, omega-3 mempercepat pembuangan trigliserida dari darah.
“Studi menunjukkan penurunan sekitar 20–30 persen trigliserida, yang membantu memperbaiki metabolisme lipida dan menurunkan risiko kardiovaskular,” ujar Dr. Sood. Ia menambahkan, suplemen lemak esensial ini mendukung metabolisme lemak secara keseluruhan.
2. Ekstrak Bawang Putih
Bawang putih mengandung allicin, senyawa aktif yang membantu mengurangi produksi kolesterol di hati. Ekstrak bawang putih terbukti menurunkan kadar kolesterol total dan LDL, terutama bagi mereka yang memiliki kolesterol tinggi.
“Senyawa seperti allicin dan S-allyl-cysteine menghambat enzim HMG-CoA reductase sehingga produksi kolesterol di hati berkurang,” jelas Dr. Sood.
3. Teh Hijau
Teh hijau kaya akan katekin, antioksidan kuat yang dapat mengurangi penyerapan kolesterol di usus dan menghambat pembentukannya di hati.
“Katekin, terutama EGCG, dapat menurunkan penyerapan kolesterol dan menghambat sintesisnya di hati. Analisis studi menunjukkan penurunan LDL dan kolesterol total yang moderat namun konsisten,” kata Dr. Sood.
4. Sterol Tumbuhan
Sterol tumbuhan memiliki struktur mirip kolesterol, sehingga bersaing dalam penyerapan di usus. Dengan “mengalahkan” kolesterol dalam proses ini, sterol tumbuhan membantu menurunkan jumlah LDL yang masuk ke aliran darah.
“Meta-analisis menunjukkan asupan 0,6–3,3 gram per hari dapat menurunkan kolesterol LDL sekitar 6–12 persen,” ujar Dr. Sood.
Dengan kombinasi pola makan sehat, olahraga, dan suplemen yang tepat, menjaga kadar kolesterol tetap ideal dan kesehatan jantung optimal menjadi lebih mudah.
Ilustrasi Suplemen asam lemak omega3 Pexelscottonbro studio
